Quality & Food Safety Manager (m/w/d) Fulfillment Center – Standort Viersen

Festanstellung, Vollzeit · Viersen

Deine Rolle

Standort: Viersen, Deutschland Arbeitsmodell: Vollzeit, on-site
Abteilung: Operations Reportet an: Warehouse Operations Manager / Logistikleiter
Start: zum 01.06./01.07.26

Baue mit uns ein Fulfillment Center von Grund auf – bei Sunday Natural in Viersen

Bei Sunday Natural verfolgen wir eine klare Mission: Hochwertige und natürliche Nahrungsergänzungsmittel für Millionen von Kund:innen in Europa verfügbar zu machen — nachhaltig, zuverlässig und mit exzellentem Service. Mit über 1.500 Premium-Produkten und einem stark wachsenden Direktkundengeschäft ist unsere Logistik ein zentraler Bestandteil unseres Markenversprechens.

Jetzt gehen wir einen entscheidenden Schritt weiter: In Viersen (NRW) entsteht ein neues Fulfillment Center von Sunday Natural. Die Fläche ist vorhanden — alles Weitere wird von Grund auf aufgebaut. Für diese entscheidende Phase suchen wir einen Quality & Food Safety Manager (m/w/d), der die Qualitätsstrukturen und -prozesse eigenständig aufsetzt, implementiert und nachhaltig verankert.

Diese Rolle ist die einzige Qualitätsfunktion am Standort und reportet direkt an den Warehouse Operations Manager / Logistikleiter. Du hast damit eine zentrale Rolle im operativen Aufbau des Standorts und arbeitest eng mit Lagerleitung, Operations und relevanten Schnittstellen zusammen.

Dein Verantwortungsbereich:

Als Quality Specialist bist du verantwortlich für den Aufbau und die Sicherstellung eines funktionierenden Qualitätsmanagements im Fulfillment Center.

Du gewährleistest, dass alle Waren, Prozesse und Abläufe den gesetzlichen Anforderungen, relevanten Qualitätsstandards (z. B. HACCP, GMP, ISO) sowie unseren internen Qualitätsansprüchen entsprechen – von Tag eins an.

Dein Beitrag:

Qualität und Prozesse: Eigenständiger Aufbau, Steuerung und Weiterentwicklung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie relevanten Prozessen im Fulfillment Center, inklusive Definition, Freigabe und Dokumentation aller qualitätsrelevanten Abläufe
Identifikation, Analyse und nachhaltige Bearbeitung von Qualitätsabweichungen und -risiken entlang des gesamten Warenflusses (Non-Conformities / NCRs), inkl. Einleitung, Umsetzung und Nachverfolgung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen sowie Bearbeitung von Reklamationen und Lieferantenkommunikation
Implementierung, Weiterentwicklung und operative Verankerung des Qualitätsmanagementsystems (z. B. HACCP, GMP, ISO 9001), inklusive systematischer Erfassung, Dokumentation und Auswertung von Abweichungen (NCRs)
Vorbereitung und Begleitung interner und externer Audits sowie Aufbau einer pragmatischen, skalierbaren Qualitätsstruktur, die den Anforderungen eines wachsenden Fulfillment-Standorts gerecht wird
Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Struktur sowie Einhaltung von Arbeits-, Hygiene- und Sicherheitsstandards und aktive Sensibilisierung der operativen Teams für Qualitätsanforderungen

Dein Profil

Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmitteltechnologie, Logistik, Supply Chain Management oder einer vergleichbaren Fachrichtung – entscheidend ist vor allem nachweisbare, praxisnahe Erfahrung im Qualitätsmanagement für regulierte Produkte (z. B. Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, OTC-/medizinische Produkte) im Umfeld von Logistik, Distribution oder Fulfillment.
Mindestens 3 Jahre relevante Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung in Lager- oder Distributionsstrukturen (z. B. Wareneingang, Lagerung, Versand, E-Commerce, 3PL) mit direkter Verantwortung für Qualitäts-, Hygiene-, Lager- und Handhabungsanforderungen; Erfahrung aus Produktion oder Manufacturing ist willkommen, sofern sie klar auf logistische Prozesse übertragbar ist.
Must-have: Fundierte, praktische Erfahrung in der Implementierung und operativen Anwendung HACCP-basierter Qualitäts- und Hygienesysteme in Logistik- oder Fulfillment-Umfeldern mit regulierten Produkten.
Großes Plus: Erfahrung mit strukturierten Problemlösungs- und Risikoanalyse-Methoden (z. B. 8D, FMEA oder vergleichbare Ansätze), um Abweichungen, Ursachen sowie Korrektur- und Präventionsmaßnahmen eigenständig zu steuern.
Praxis in der Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards entlang des gesamten Warenflusses, inklusive Chargen- und Rückverfolgbarkeitsanforderungen, Umgang mit mikrobiologischen Risiken sowie Anwendung gängiger QM-Systeme (z. B. HACCP, ISO 9001).
Die Fähigkeit, Qualitätsstrukturen und -prozesse eigenständig aufzubauen, Prioritäten zu setzen und fundierte operative Entscheidungen in enger Zusammenarbeit mit den operativen Teams zu treffen.
Eine sehr strukturierte, pragmatische und lösungsorientierte Arbeitsweise, insbesondere in einem Aufbau-, Skalierungs- oder Transformationsumfeld.
Sehr gute Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau sowie sehr gute Englischkenntnisse (C1) für die Zusammenarbeit mit internationalen Stakeholdern.
Erfahrung als Auditor:in bzw. in der Audit-Begleitung ist ein Plus, aber kein Muss.

Was wir anbieten

Die seltene Chance, ein neues Lager von Anfang an mit aufzubauen und eine verantwortungsvolle Rolle mit viel Gestaltungsspielraum, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klaren Zielen und echtem Teamspirit

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Über uns

Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Wir wollen genau die Produkte herstellen, die wir selbst gerne kaufen würden. So natürlich wie möglich, absolut rein, frei von jeglichen Zusatzstoffen und mit der höchstmöglichen Qualität. Sunday Natural ist in einer strategischen Partnerschaft mit CVC und heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Für die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Produkte arbeiten wir mit ausgewählten Forschungsinstituten, Wissenschaftlern, Therapeuten, Landwirten und Berufsverbänden zusammen.

Wir nehmen unsere ökologische Verantwortung sehr ernst: Unser Sortiment ist daher zum größten Teil vegan. Auch bei der Verpackung gehen wir eigene Wege: Die meisten unserer Produkte sind in Glas verpackt und damit fast vollständig recycelbar.

In Berlin haben wir ein vielfältiges Team von mehr als 350 Mitarbeitenden aus mehr als 40 Nationalitäten, das noch immer wächst, aber in einem nachhaltigen Tempo. Unser Ziel ist es, in einem kollaborativen, unterstützenden und inklusiven Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Gruppe von motivierten, talentierten und visionären Mitarbeitenden zu arbeiten.

Wir legen großen Wert auf Chancengleichheit und Inklusion und möchten insbesondere Frauen und Personen aus unterrepräsentierten Kreisen ermutigen, sich zu bewerben, auch wenn Sie die Anforderungen nicht zu 100% erfüllen.

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